제이의 이야기

이제야 알게된 부산 거제동 숨은 맛집! 달콤한 감성 카페 동래옛날팥빙수

러브러브제제 — Tue, 25 Mar 2025 00:49:03 +0900

우연히 집 근처에 전통 팥빙수 집을 알게 되었어요.

근데 알고보니까 여기가 팥빙수 덕후들 사이에서

이미 유명한 곳이더라구요.

직접 쑤어 만든 수제 팥과 부드러운 얼음의 조화가

환상적이라고 소문이 난 곳이었어요.

게다가, 사장님이 너무너무 친절하셔서

기분 좋게 방문할 수 있는 곳이죠!

방문했을 때 따뜻한 인사와 함께

메뉴 설명도 친절하게 해주시고,

빙수를 먹고 있는 손님들에게도

하나하나 신경 써 주시는 모습이 너무나 인상적이었어요 :)

“팥이 너무 달지 않으세요?”라며

직접 확인해 주시는 등,

단순한 가게 운영이 아니라

손님과 소통하는 느낌을 받았답니다♡

✅ 동래옛날팥빙수, 왜 특별할까?

부산에는 팥빙수 맛집이 많지만,

이곳만의 특별한 매력을 정리해 보면 다음과 같아요.

✔ 직접 쑤어 만든 수제 팥 → 인공적인 단맛이 아니라 깊고
고소한 팥 본연의 맛

✔ 곱게 간 부드러운 얼음 → 입안에서 사르르 녹는 식감

✔ 전통 디저트의 다양성 → 팥빙수뿐만 아니라 단팥죽, 떡구이 그리고 음료까지!

✔ 사장님의 친절한 서비스 → 메뉴 추천부터 맛 평가까지 직접 챙겨주시는 배려

✔ 감성적인 인테리어 → 전통과 현대가 어우러진 아늑한 분위기

이런 점들 덕분에,

한 번 방문하면 단골이 될 수밖에

없는 곳이라고 생각해요.

대표 메뉴 & 가격

팥빙수 종류도 다양하고

단팥죽과 떡구이까지 있어요!

마실 음료들도 아주 다양하게 판매가 되고 있어요♡

✅ 옛날 팥빙수 - 6,000원 (직접 만든 팥 + 떡 토핑)

팥빙수 종류도 여러 가지!

✅ 단팥죽 - 6,000원 (달지 않고 건강한 맛)

✅ 떡구이 - 6,000원 (바삭하게 구워서 아주 맛남)

✅ 커피 / 차 / 에이드 - 2,000원부터 5,500원까지 다양

팥빙수 종류도 다양할 뿐만 아니라,

같이 곁들여 먹을 수 있는 메뉴들도 보였어요

가게 분위기 & 인테리어

가게에 들어서면 은은한 팥 향이 퍼지면서

따뜻한 분위기가 느껴졌어요.

내부는 전통적인 감성을 살린

인테리어로 꾸며져 있고, 나무 테이블과

잔잔한 조명이 편안한 느낌을 주더라구요.

벽에는 옛날 감성을 살린 소품들이

장식되어 있어 마치 할머니 집에서

팥빙수를 먹는 듯한 기분이 들어서 너무 좋았어요.

힐링하기 딱 좋은 분위기였고

조용히 책을 읽거나 대화를 나누기에도

좋은 공간이라, 단순히 디저트를 먹는 곳이 아니라

소소한 여유를 즐길 수 있는 카페 같은 곳이예요.

위치 & 방문 꿀팁

부산 연제구 거제동 601-18, 경동탕 1층

운영시간: 12:00 ~ 22:00 (연중무휴)

✔ 평일 낮 시간대 방문하면 조용하게

디저트를 즐길 수 있어요!

✔ 주말 저녁에는 웨이팅 필수!

인기 많은 곳이라 저녁 시간대에는

줄을 서야 할 수도 있어요.

✔ 포장 & 배달 가능하니,

집에서 편하게 즐길 수도 있어요!

아저씨 세 분이 팥빙수를 드시면서

만족해하시는 모습이 눈에 띄었어요!

연령대에 관계없이 모두가 즐길 수 있는 곳

이라는 게 느껴지더라구요♡

저희도 옛날 팥빙수 한 그릇 시켜서 먹는데

와.... 너무너무 맛있었어요♡

팥 리필까지 주시고 맛있게 먹는 방법까지 너무 멋져요♡

결론 – 부산 팥빙수 맛집 찾는다면 여기!

✔ 직접 만든 건강한 팥 & 부드러운 얼음

✔ 다양한 전통 디저트 메뉴

✔ 감성적인 인테리어와 편안한 분위기

✔ 무엇보다 사장님의 친절한 서비스가 돋보이는 곳!

이제 단골로 올 것 같아요 :)

빙수를 좋아하는 사람뿐만 아니라,

부모님과 함께 방문하거나 전통 디저트를

찾는 분들에게도 강력 추천!

팥빙수와 함께 특별한 시간을

보내고 싶다면,

‘동래옛날팥빙수’에서

달콤한 휴식을 즐겨봐요♡

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광안리샤브샤브 / 광안리맛집 / 광안리 한우 /샤브샤브 끝판왕 샤브해연 방문 후기♡

러브러브제제 — Sun, 16 Mar 2025 17:54:55 +0900

부산 민락회타운에서 점심 식사를 하면서
뷰도 좋고, 음식도 맛있는 곳을 찾는다면
샤브해연을 추천하고 싶어요.

광안대교가 한눈에 보이는 창가 자리에서
샤브샤브를 즐기며, 부산 대표 어묵 브랜드인
고래사어묵과 삼진어묵을 종류별로 맛볼 수 있다는 점도
특별한 포인트였어요.

게다가 매장이 넓고 쾌적하며,
사장님과 직원분들도 정말 친절하셔서
기분 좋게 식사할 수 있었답니다.
주차가 걱정이었는데, 공영주차장을 이용하면
2시간 무료 주차 지원도 가능해서 더욱 편리했어요.

샤브해연
월 ~ 일 11:30 - 21:00
(라스트오더 20:00)
*이용시간 100분
민락시장 공영주차장 이용시 2시간 무료 지원

1. 매장 분위기 & 광안대교 뷰

샤브해연은 민락회타운에서도 광안대교가
가장 잘 보이는 곳 중 하나!
점심시간에 방문했을 때 창가 자리에 앉으니,
탁 트인 바다 전망과 광안대교를 바라보며
식사할 수 있어서 기분이 너무 좋았어요.

✔ 넓고 쾌적한 매장 –
테이블 간격이 넉넉해서 단체 모임이나 가족 방문에도 적합

✔ 밝고 환한 분위기 –
채광이 좋아서 점심에도 기분 좋게 식사 가능

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✔ 친절한 서비스 – 별 100만개!!
사장님과 직원분들 모두 친절하고
세심하게 응대해주세요.

특히 처음 방문하는 사람들도 직원분들이 메뉴 설명을 친절하게 해주셔서 편안하게 주문할 수 있었어요.

2. 깊고 진한 육수 + 신선한 채소들

샤브샤브에서 가장 중요한 게
바로 육수와 재료의 신선함이죠!
샤브해연의 육수는 맑고 깔끔하면서도
감칠맛이 살아 있는 깊은 맛이었어요.

✔ 진한 감칠맛의 기본 육수 –
너무 강하거나 짜지 않고,
샤브샤브 재료 본연의 맛을 살려주는 깊은 맛

✔ 신선한 채소들 –

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배추, 버섯, 청경채, 당면,만두 등등 모든 재료가
싱싱해서 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요.

✔ 풍부한 구성 –
채소부터 곁들임 재료까지 다양해서
골라 먹는 재미가 있었어요.

특히 배추가 아삭하고 단맛이 살아 있어서
한우와 함께 먹으니 조합이 너무 좋았어요.

다양한 소스도 준비되어 있어서
고르는 재미가 있는 샤브해연

3. 소고기 샤브샤브, 한우 샤브샤브 –
원하는 코스로 선택 가능!

이곳에서는 샤브샤브 코스를 선택할 수 있어
취향에 맞게 즐길 수 있는 점이 좋았어요.

고기도 셀프로 가져다 먹을수 있게 준비 되어 있음

✔ 소고기 샤브 코스:
다양한 재료를 함께 즐길 수 있는
기본 코스
✔ 한우 샤브 코스:
최상급 한우를 부드럽고 담백하게
즐길 수 있는 인기 메뉴

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소고기와 한우 샤브샤브는 얇게 썰려서
육수에 살짝만 담가 먹으면 입에서 살살 녹는 식감이
정말 일품이었어요.
질 좋은 고기라 그런지 육즙도 풍부하고,
담백한 육수와 너무 잘 어울렸어요.
육수를 머금은 채소와 함께 먹으면 더 맛있었고,
특제 소스에 찍어 먹으면
감칠맛이 배가 되어 계속 손이 갔어요.

4. 부산 대표 어묵 2종과 떡–
고래사어묵 & 삼진어묵 & 성심떡방앗간 떡

샤브해연의 또 하나의 매력은
부산의 대표 어묵 브랜드 2곳과
민락골목시장 대표 떡집인 성심떡 방앗간 떡을
한자리에서 맛볼 수 있다는 점!

✔ 고래사어묵 –
쫄깃한 식감이 매력적이고,
다양한 종류의 어묵이 있어요.
✔ 삼진어묵 –
깊고 고소한 감칠맛이 특징으로,
어묵 본연의 풍미를 제대로 즐길 수 있어요.
✔ 성심떡 방앗간 떡 -
쫄깃한 식감이 너무 일품인 유명한 떡이죠!

샤브샤브 육수에 살짝 담가서
따끈하게 먹어도 맛있고,
간장이나 소스에 찍어 먹어도 별미였어요.

부산에서 맛볼 수 있는 대표적인 어묵과 떡을
한자리에서 비교하며 먹을 수 있는
특별한 경험이었어요.

그 외에도 다양한 음식이 준비되어 있어요!

순대, 떡볶이, 볶음밥, 통닭까지 등등!
하나씩 다 맛봐야죠 ♡

5. 후식까지 완벽 – 다양한 후식들과
아이스크림으로 마무리!

맛있는 샤브샤브를 배불리 먹고 난 후,
디저트 코너에도 다양한 후식을
즐길 수 있게 준비되어 있었어요.
팥빙수도 있고 와플, 과일까지!
무엇보다 아이스크림이 정말 맛있었어요!

달콤하고 부드러워서 샤브샤브의
개운한 마무리로 딱 좋았고,
디저트까지 신경 쓴 점이 만족스러웠어요.

6. 주차 걱정 NO! – 공영주차장 2시간 무료 지원

민락회타운 쪽은 주차가 걱정되는 곳이 많은데,
샤브해연은 공영주차장을 이용하면 2시간 무료 주차 지원이 가능해서
차를 가져와도 편리했어요.

✔ 주차장 무료 지원 –
2시간 무료라서 천천히 식사하고
커피 한잔까지 가능
✔ 접근성 GOOD –
민락회타운 2층에 위치해서 찾아가기 쉬움

부산에서 맛집 갈 때 주차 고민하는 분들에게는
이런 부분도 중요한 장점이 될 것 같아요.

거기다 가격이 너무 착해요!!!!!!

좋은 가격으로 다양하게 맛볼 수 있는 곳은
샤브해연 뿐!

7. 총평 & 추천 포인트

✅ 광안대교 뷰 – 바다 전망을 보며 기분 좋게 식사 가능
✅ 쾌적한 매장 – 넓고 깔끔한 공간, 단체 & 가족 모임에도 적합
✅ 한우 샤브 코스 선택 가능 – 최상급 한우를 취향에 맞게 즐길 수 있음
✅ 육수 깊은 맛 & 신선한 채소 – 감칠맛 가득한
육수와 싱싱한 채소 구성
✅ 부산 대표 어묵 2종과 떡 – 고래사어묵 & 삼진어묵 & 성심떡방앗간 떡을 한자리에서 맛볼 수 있음
✅ 골라 먹는 재미 – 다양한 곁들임 재료들로 취향대로 즐기기 좋음
✅ 친절한 서비스 – 사장님과 직원분들이
너무 친절하고 세심하게 응대
✅ 주차 지원 – 공영주차장 2시간 무료 이용 가능

부산에서 맛과 분위기를 모두 잡은
샤브샤브 맛집을 찾는다면,
샤브해연 정말 강추!
특별한 날, 가족 모임, 연인과의 데이트,
부산 여행 중 한 끼 식사로도 완벽한 곳이었어요.
좋은 음식과 멋진 전망을 동시에 즐기고 싶다면
꼭 방문해보세요!

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부산 동래구 조은짬뽕 방문기 - 얼큰한 국물만큼이나 따뜻했던 한 끼♡

러브러브제제 — Thu, 6 Mar 2025 02:50:09 +0900

부산 동래구에서 짬뽕 맛집을 찾고 있다면,
**‘조은짬뽕’**을 꼭 추천하고 싶어요.
맛은 기본, 사장님의 친절함까지 더해져
더욱 기분 좋은 식사를 할 수 있었던 곳이었거든요.
현지인들에게 이미 유명한 맛집이라
기대를 안고 방문했는데,
한 그릇 뚝딱 비우고 나오는 순간까지
만족스러웠던 경험이었어요.

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✔ 첫인상 – 소박하지만 따뜻한 분위기

가게 외관은 화려하진 않았지만,
정겨운 분위기가 물씬 느껴졌어요.
점심시간이 되기도 전에 손님들이 꽤 많았는데,
모두 익숙한 듯 자연스럽게 자리를 잡고 계시더라고요.
문을 열고 들어서자마자 퍼지는 해산물과 불향의
조화로운 냄새가 이미 입맛을 자극했어요.

그런데 이곳의 가장 큰 매력 중 하나는
사장님의 친절함이었어요.
바쁜 와중에도 하나하나 신경 써서 응대해 주시고,
주문을 받을 때도 “처음 방문하셨나요?
저희 짬뽕은 불향이 좀 강한 편인데 괜찮으실까요?”
하고 세심하게 물어봐 주시더라고요.
이런 사소한 배려가 오히려 더 마음을 움직였어요.

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✔ 메뉴 탐색 – 고민할 필요 없이 차돌짬뽕, 탕수육!

메뉴는 간단했어요.
대표 메뉴인 **‘조은짬뽕’**을 필두로
짜장면, 볶음밥, 탕수육 등 익숙한 중식 요리들이 있었어요.
하지만 역시 짬뽕 맛집에 왔으니 고민 없이 대표메뉴인
차돌짬뽕과 탕수육을 주문했어요.
사장님께서 “오늘 해산물 상태가 좋아요,
맛있게 드세요!”라고 덧붙여 주셨는데,
이런 말 한마디도 기분 좋더라고요.

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✔ 비주얼 & 맛 – 불향 가득한 얼큰한 국물의 매력

잠시 후, 뜨거운 김이 모락모락 올라오는 짬뽕이 테이블 위에 놓였어요. 붉은 국물 속에 큼직한 홍합, 오징어, 새우가 푸짐하게 들어 있었고, 알맞게 익어 식욕을 자극했어요. 거기다가 듬뿍 얹어져있는 차돌박이!

첫 숟갈을 떠서 맛을 보니, 진한 감칠맛과 얼큰한 풍미가 입안을 확 휘감았어요. 불향이 은은하게 퍼지면서 깊은 맛을 더해주었고, 고기와 해산물에서 우러나온 감칠맛이 국물 한 방울도 남기기 아까울 정도였어요.

면발도 쫄깃하고 탱글탱글했어요. 일반적인 짬뽕 면보다 살짝 두꺼운 느낌이라 국물과 잘 어우러졌고, 끝까지 퍼지지 않아 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

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✔ 탕수육 – 바삭함과 촉촉함이 완벽한 조화

짬뽕만 먹고 가기 아쉬워서 탕수육도 추가로 주문했어요.
바삭하게 튀겨진 튀김옷 속에 촉촉한 고기가 씹히는 순간,
제대로 된 탕수육이라는 느낌이 들었어요.

소스는 새콤달콤한 전통 스타일이었고,
살짝 찹쌀가루를 섞은 듯한 쫀득한 식감이 특징이었어요.
짬뽕 국물과 번갈아 가며 먹으니 느끼함 없이
계속 먹고 싶어지는 마성의 조합!

서비스로 주셨던 군만두까지!! 굳

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✔ 사장님의 따뜻한 서비스 –
맛뿐만 아니라 마음도 따뜻해지는 곳

맛도 훌륭했지만, 이 집을 더 특별하게 만든 건
사장님의 친절함이었어요.

식사를 마칠 때쯤 “국물 너무 맵진 않으셨어요?”
라고 물어봐 주셨고,
저희가 “국물이 정말 끝내줬어요!”라고 하자
환하게 웃으며 ‘맛있게 드셨다니 다행이네요!’
라고 하시더라고요.
이런 세심한 소통이 오히려 더 기억에 남았어요.

계산을 마치고 나갈 때도
“다음에 또 오세요! 맛있게 준비해 놓을게요!”라는
인사를 듣고 나니, 단순한 식사가 아니라
정이 느껴지는 한 끼를 먹고 온 기분이었어요.

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✔ 총평 –
맛과 서비스, 모두 만족스러웠던 부산 동래구 짬뽕 맛집

짬뽕 한 그릇으로 이렇게 깊고 진한 맛을 낼 수 있다니,
단순한 동네 중국집이 아니라
진정한 맛집이라고 할 수 있겠어요.
불향 가득한 얼큰한 국물, 쫄깃한 면발, 푸짐한 해산물,
최고의 탕수육 그리고 따뜻한 서비스까지…
모든 게 완벽했던 곳이었어요.

부산에서 맛있는 짬뽕과 따뜻한 서비스를 경험하고 싶다면,
동래구 ‘조은짬뽕’ 꼭 방문해 보세요!
저는 다음에 볶음밥까지 도전해보려고요.

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서면단체술집 + 수제맥주/ 서면치맥 / 곱도리탕맛집 / 서면피자맛집 / 파란등대 방문 후기

러브러브제제 — Wed, 5 Mar 2025 01:06:30 +0900

안녕하세요!

이번에 서면 파란등대 라는 맛집에 다녀왔어요.

분위기 좋은 술집을 좋아해서 기대를 안고 방문했는데,

역시 핫플답게 만족스러운 시간이었어요.

이번 후기를 통해 방문을 고민하시는 분들께 도움이 되길 바라며, 후기를 남겨볼게요

서면 종일가 파란등대

-영업시간-

월 19:00 - 01:00

화,수,목 17:00 - 01:00

금 17:00 - 03:00

토 14:00 - 03:00

일 14:00 - 01:00

시간이 다르니 잘 참고하세요♡

전화번호 : 0507-1472-0068

< 감성적인 분위기의 술집 >

서면에서 분위기 좋은 술집을 찾고 있다면
파란등대를 추천하고 싶어요.
위치는 서면 번화가에서 살짝 들어간 골목 안쪽에 있어요.
처음에는 찾기 어려울까 걱정했는데,
다행히 바로 보이더라구요.

입구에 들어서자마자 감성적인 분위기가 확 느껴졌어요.
내부는 은은한 조명이 돋보이는 인테리어로,
마치 숲에서 술 한잔 하는 느낌을 주는 곳이었어요.
벽에는 풀잎 같은 것들이 있어서 더욱 분위기 있게 느껴졌어요.

그림들도 유니크 하고

꽃들도 벽장식으로~~~

손님들도 많았어요!

프라이빗 룸도 구비되어 있어서
일행끼리 조용하면서 분위기 있게 즐길수 있어요!
저희도 프라이빗 룸으로 안내해주셨어요

<주문한 메뉴 & 솔직 후기>

다양한 메뉴 중에서도 제일 인기 메뉴를 골라봤어요.

이 날 주문한 메뉴는 곱도리탕, 그리고 술은 좋은데이 소주 & 켈리 맥주 조합으로 골랐어요.

1. 곱도리탕 (곱창 + 닭도리탕의 만남!)

곱도리탕은 곱창과 닭고기를 함께 넣어 얼큰하게 끓인 요리인데, 술안주로 정말 최고였어요. 국물은 진하고 얼큰하면서도 달큰한 맛이 있어서 계속 떠먹게 되는 중독적인 맛이었어요.

✔ 곱창이 푸짐하게 들어 있어서 식감이 쫄깃쫄깃!

✔ 닭고기는 부드럽고 국물도 잘 배어 있어서 만족도 최고

✔ 매운맛이 적당해서 술과 함께 먹기 딱 좋음

마지막에 국물에 밥을 비벼 먹을까 고민했는데, 이미 배가 불러서 포기했어요. 다음번엔 꼭 밥까지 말아서 먹어볼 생각이에요!
그대신 우동사리를 ㅋㅋㅋ
개인적으로 전골 종류는 라면 사리가 아니라 우동 사리가 최고!

2. 좋은데이 소주 – 부드러운 목넘김

소주는 역시 좋은데이! 일반 소주보다 부드러운 목넘김이 특징이라, 곱도리탕처럼 얼큰한 요리와 함께 먹기 좋았어요. 매운 국물 한 숟갈 뜨고 소주 한 잔 딱 마시면 기분이 확 풀리는 느낌이었어요.

3. 켈리 맥주 – 시원하고 깔끔한 맛

맥주도 한 잔 곁들이고 싶어서 요즘 인기 있는 켈리 맥주를 시켜봤어요. 다른 맥주보다 거품이 부드럽고 목넘김이 깔끔해서 곱도리탕과도 잘 어울렸어요. 소주를 마시다가 중간중간 맥주로 입가심해 주니까 조합이 좋더라고요.

<분위기 & 서비스>

술집에서 분위기와 서비스도 중요한데, 여긴 정말 만족스러웠어요.

✔ 조명 & 음악

조명이 은은하고 분위기가 좋아서 사진 찍기에도 좋았어요. 음악도 너무 시끄럽지 않고, 감성적인 분위기를 연출해 줘서 대화하기에도 적당했어요.

✔ 직원 서비스

직원분들도 굉장히 친절했어요. 메뉴 추천도 잘해 주시고, 서빙 속도도 빨라서 오래 기다리지 않고 바로 음식을 받을 수 있었어요.

✔ 테이블 간격 & 공간감

테이블 간격이 적당해서 옆 테이블과 부딪히거나 시끄럽게 느껴지지 않았어요. 친구들이랑 편하게 이야기하면서 술을 즐길 수 있어서 좋았어요.

마지막 입가심으로 주셨던 인절미 빙수! 최고입니다.

<총평 – 이런 분들께 추천해요!>

서면 파란등대 술집, 이번 방문을 통해 확실히 마음에 들었어요. 분위기 좋고, 음식 맛있고, 서비스까지 만족스러웠던 곳이라 다음에도 또 가고 싶어요.

✔ 분위기 좋은 감성 술집을 찾는 분들

✔ 곱도리탕 같은 얼큰한 국물 요리와 술을 함께 즐기고 싶은 분들

✔ 좋은데이 소주 & 켈리 맥주 같은 가벼운 조합을 선호하는 분들

서면에서 감성적인 분위기 속에서 맛있는 술과 안주를 즐기고 싶다면 파란등대 꼭 한 번 방문해 보세요!

혹시 다녀오신 분들 있다면 어떤 메뉴가 맛있었는지 댓글로 추천해주세요! 다음에 가면 또 새로운 메뉴 도전해 보고 싶어요.

그럼 오늘도 좋은 하루 보내세요!

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부산 영도 신선밀면 후기

러브러브제제 — Wed, 5 Mar 2025 00:39:52 +0900

안녕하세요! 오늘은 부산 영도 남항시장에 있는 신선밀면 방문 후기를 들려드릴게요.
처음 방문했을 때도 너무 맛있어서 또 가게 됐는데, 이번엔 더 푸짐하게 먹고 왔어요.

부산 하면 돼지국밥, 회, 해산물도 유명하지만, 밀면 역시 부산 사람들이 자주 찾는 로컬 음식이에요.
특히 더운 날 시원한 물밀면 한 그릇 먹으면 속이 확 풀리고, 비빔밀면은 새콤달콤한 양념 덕분에 입맛 돋우기에 딱이죠.

이번에는 물밀면 + 비빔밀면 + 고기만두 + 김치만두까지 푸짐하게 주문해서 제대로 즐겼어요.
그럼 본격적으로 신선밀면 방문기 시작할게요!

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남항시장 속 숨은 맛집, 신선밀면

신선밀면은 부산 영도 남항시장 안쪽에 위치해 있어요.
시장 안에 있는 맛집들은 보통 현지인들이 많이 찾고, 가성비가 좋은 곳이 많은데, 여기도 딱 그런 곳이에요.

가게 규모는 크지 않지만, 내부는 깔끔하고 정겨운 분위기예요.
혼밥하러 온 분들도 보였고, 가족 단위 손님도 있어서 누구나 부담 없이 방문할 수 있는 곳 같아요.

입구에서부터 육수 끓이는 냄새가 솔솔 풍겨와서 들어가기 전부터 기대감이 확 올라갔어요.
자, 이제 주문한 메뉴들을 하나씩 소개해 볼게요!

물밀면 – 깊고 시원한 육수의 매력

먼저 물밀면부터!

비주얼부터 완벽해요.
탱글탱글한 면 위에 오이, 삶은 계란, 그리고 매콤한 양념장이 올라가 있어요.

한 숟갈 떠먹어 보니…
와, 너무 시원하고 감칠맛이 끝내줘요!
고기 육수의 깊은 맛이 느껴지면서도, 살짝 새콤한 맛 덕분에 계속 당기는 맛이에요.
특히 육수가 너무 달거나 너무 짜지 않고, 딱 적당한 밸런스라 부담 없이 먹기 좋았어요.

밀면의 핵심은 쫄깃한 면발이죠!
신선밀면의 면은 너무 무르지 않고 적당히 탄력이 있어서 씹는 재미가 있어요.

개인적으로 겨자랑 식초를 살짝 넣으면 더 개운한 맛이 나서 추천드려요!
저는 겨자 한 바퀴, 식초 두 바퀴 정도 넣어서 먹었는데, 더 상큼하고 깊은 맛이 느껴졌어요.

비빔밀면 – 새콤달콤 매콤한 양념의 끝판왕

이번엔 비빔밀면 차례!

매콤한 양념이 면에 골고루 비벼져 있고, 오이와 계란이 고명으로 올라가 있어요.
양념이 아주 진하고 맛있어 보이죠?

한 입 먹어보니…
와! 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 딱!
너무 맵지 않고, 감칠맛이 살아 있어서 계속 먹게 되는 맛이에요.
면도 쫄깃해서 양념이 잘 배어 있고, 물밀면과는 또 다른 매력이 있어요.

비빔밀면은 먹다 보면 살짝 매울 수 있는데,
이럴 때 같이 나오는 육수를 한 모금 마시면 입안이 개운해져서 더 맛있게 즐길 수 있어요!

개인적으로 물밀면이 시원한 맛이라면, 비빔밀면은 중독성 강한 양념의 맛이 매력적이었어요.
두 개 중 하나만 선택해야 한다면? 전 둘 다 먹을래요! (진심)

고기만두 & 김치만두 – 밀면과 찰떡궁합!

밀면만 먹으면 뭔가 아쉽잖아요?
그래서 이번엔 고기만두랑 김치만두까지 주문했어요!

✔ 고기만두 – 속이 꽉 차 있고, 부드러운 육즙이 살아 있어요.
✔ 김치만두 – 알싸한 매운맛이 살아 있어서 비빔밀면이랑 환상 궁합!

만두 크기가 큼직하고, 한입 베어 물었더니 고기랑 부추, 당면이 꽉 찬 속이 가득!
시판 만두랑은 확실히 다르고, 직접 만든 듯한 정성스러운 맛이었어요.

김치만두는 살짝 매콤한데, 이게 비빔밀면이랑 정말 찰떡궁합!
고기만두는 담백해서 물밀면이랑 같이 먹기 딱 좋아요.

특히 만두를 밀면 육수에 찍어 먹으면 더 맛있어요.
고소한 만두랑 시원한 육수가 만나니까 맛의 조화가 최고!

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부산 밀면의 매력, 그리고 신선밀면의 특별함

부산에 오면 한 번쯤 밀면을 먹어봐야 한다고 하잖아요?
그 이유를 이번 방문에서 다시 한 번 확실히 느꼈어요.

✔ 밀면 육수 – 깊고 시원한 맛, 감칠맛이 일품
✔ 쫄깃한 면발 – 물밀면이든 비빔밀면이든 식감이 좋아요.
✔ 비빔밀면 – 새콤달콤 매콤한 양념이 중독성 최고!
✔ 만두 – 크고 속이 꽉 차 있어서 밀면과 완벽한 조합
✔ 가성비 – 가격도 착하고 양도 넉넉해서 만족도 100%

부산 여행 오시는 분들은 유명한 밀면집만 찾는 경우가 많지만,
이런 시장 속 로컬 맛집도 한 번 도전해 보시면 좋을 것 같아요.

특히 신선밀면은 시장 안에 있어서 분위기도 정겹고, 가격도 합리적이라 부담 없이 즐길 수 있는 곳!
현지인들이 찾는 진짜 맛집을 경험하고 싶다면 꼭 한 번 들러보세요.

저는 다음에도 또 방문할 예정!
부산에서 맛있는 밀면집 찾으신다면, 영도 남항시장 신선밀면 강추합니다!

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부산 "부경대·경성대 핫플! 술집 '귀감' 솔직 후기 & 인기 메뉴 추천"

러브러브제제 — Sun, 23 Feb 2025 15:57:52 +0900

오랜만에 부경대 쪽을 가게 되어 요즘 핫하다는 술집, "귀감"을 방문했어요! 이름부터 벌써 기대감이 차오르지 않나요?
귀감은 "귀(하고) 감(사)하다"는 뜻을 담고 있다고 해요.
멋진 이름만큼이나 음식과 분위기에서도 감사를 느낄 수 있을지 기대하며 방문해봤어요.

귀감 기본 정보

운영 시간: 매일 16:00 - 02:00 (라스트오더 01:00)
전화번호: 010-8554-1990
주소: 부산광역시 남구 용소로7번길 9, 2층
주차: 불가 (옆 건물 기계식 주차장 이용 시 최대 2시간 지원)

입구부터 이미 핫한 느낌!
2층에 위치한 귀감은 골목 안쪽에 자리하고 있어요. 하지만 찾기는 어렵지 않아요! 골목으로 살짝 들어오면 바로 보인답니다.
들어가기 전부터 벽면을 가득 채운 사인들! 많은 연예인들이 다녀갔다고 하니 더 기대가 됐어요. 계단을 오르는 동안에도 힙한 분위기가 물씬~

인테리어 & 분위기
매장 안으로 들어서니 널찍한 공간과 독특한 인테리어가 눈에 들어왔어요. 커다란 거울이 분위기를 한층 더 세련되게 만들어주고 있었고, 곳곳에 감성적인 소품들이 배치되어 있었어요.
화장실 입구마저도 신경 써서 꾸며둔 모습! 뭔가 제주도 느낌도 나는 것 같고, 감각적인 공간 디자인이 돋보였어요. 벽면에 붙여진 폴라로이드 사진들도 감성 한 스푼 더 추가해줍니다.
이른 저녁 시간대였는데도 이미 손님들이 가득! 역시 핫플은 다 이유가 있나 봅니다.

주문 메뉴
귀감에서 가장 인기 있는 메뉴인 지꾸바(지글지글 꾸덕한 바베큐)와 간장계란밥을 주문했어요. 그리고 시원한 생맥주도 빠질 수 없죠!

다트 게임 이벤트
여기서만 즐길 수 있는 재미있는 이벤트가 하나 있어요. 바로 다트 게임!
다트를 던져서 미션을 성공하면 사이드 메뉴를 서비스로 받을 수 있다고 해요. 저희는 도전하지 않았지만, 다른 테이블에서는 한창 열심히 게임을 하고 있더라고요. 다트 실력이 있다면 한 번 도전해보세요!

기본 서비스부터 센스 만점!
이곳이 특별한 이유? 기본 안주부터 남다릅니다.
라면 서비스: 손님들에게 직접 끓여 먹을 수 있는 라면을 제공해줘요! 심지어 날계란까지 함께 준다는 점! 센스 대박이죠? 닭과자(닭강정 느낌의 과자): 바삭하면서도 짭조름한 맛이 맥주 안주로 최고였어요. 일반 술집의 기본 안주와 차별화된 점이 너무 좋았어요!

메인 메뉴 등장!
✅ 간장계란밥 한눈에 봐도 정성 가득한 비주얼! 밥 위에 김가루와 후리카케가 듬뿍 올라가 있어서 감칠맛이 제대로 살아있었어요. 한 숟갈 떠서 먹어보니 짭조름한 간장 맛과 고소한 계란이 어우러져 입안에서 살살 녹았어요.
✅ 지꾸바 지글지글 소리부터 맛있는 지꾸바! 기본 주먹밥이 함께 나오고, 사리 선택이 가능한데요.

우동, 라면, 분모자 중 하나를 선택할 수 있어요.
우리는 우동 사리를 추가! 볶음 요리엔 역시 우동 사리가 국룰이죠?

쫄깃한 우동 면발에 소스가 잘 스며들어 있어서 정말 맛있었어요. 매콤하면서도 달달한 양념이 중독성 있어서 계속 손이 가더라고요.
소시지까지 푸짐하게! 안에 들어 있는 내용물도 알차고, 양념이 깊이 배어 있어서 하나도 남기지 않고 싹싹 다 먹었어요!

총평 & 방문 추천 이유
✔ 분위기 최고! 감성적인 인테리어와 넓은 공간 덕분에 쾌적하게 즐길 수 있어요.
✔ 기본 안주부터 특별함! 무료로 제공되는 라면과 닭과자까지 서비스 정신이 남다름!
✔ 핫한 인기 메뉴! 지꾸바와 간장계란밥은 꼭 먹어봐야 할 필수템!
✔ 친절한 서비스 직원분들이 계속 부족한 건 없는지 살펴봐 주셔서 기분 좋게 식사했어요.
✔ 이벤트까지 다양! 다트 게임을 통해 재미도 있고, 추가 메뉴도 받을 수 있는 찬스!

이 정도면 부경대, 경성대 주변에서 술집을 찾을 때 귀감은 무조건 방문해야 하는 곳 아닌가요?
저도 오랜만에 핫한 기분을 제대로 느끼고 왔어요! 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었답니다.
다음에 또 방문해서 다른 메뉴도 도전해볼 거예요! 여러분도 기회가 된다면 꼭 한 번 방문해보세요~

귀감에서 좋은 시간 보내고 오세요!

#남구맛집 #부산맛집 #경성대핫플 #대학술집 #이명화 #부산술집 #지코바 #간장계란밥

부산 덕천 핫플 술집 방문 후기!! 너무 분위기 좋은 '골목' 덕천 본점입니다.

러브러브제제 — Thu, 20 Feb 2025 04:50:01 +0900

부산 덕천에서 분위기 좋은 술집을 찾고 있으시다면?
요즘 핫한 '골목' 덕천본점을 다녀왔어요!
감성적인 인테리어, 푸짐한 음식, 그리고 다양한 술까지 즐길 수 있는 곳이라 인기 많은 이유를 알겠더라고요.

'골목' 덕천본점 정보

영업시간: 매일 17:00 - 04:00 (연중무휴)
전화번호: 0507-1344-3502
위치: 부산광역시 북구 덕천2길 55-1
주차: 별도 주차장은 없으며, 인근 공영주차장 이용 가능해요.
예약: 네이버 예약 가능해요 (미리 예약하면 대기 없이 이용 가능!)

덕천은 부산에서도 교통이 편리하고 다양한 맛집이 많은 지역이라 친구들과 술 한잔 하기 좋은 곳들이 너무 많아요.
그중에서도 '골목' 덕천본점은 특히 감성적인 분위기와 맛있는 음식들로 인기가 많더라구요.

분위기 & 인테리어

멀리서도 눈에 띄는 '골목'! 가게 이름처럼 진짜 골목 안쪽에 위치해 있어요. 그래서 찾기가 더 쉽답니다.
들어가자마자 숲속 감성이 가득한 인테리어가 눈길을 사로잡았어요.
따뜻한 조명과 우드톤의 인테리어 덕분에 마치 해외의 작은 펍에 온 듯한 기분!
특히, 폴라로이드 흑백 사진을 찍을 수 있는 기계가 있어서 특별한 추억을 남길 수도 있답니다.

곳곳에 감성적인 소품과 레트로한 느낌이 가득해서 사진 찍기에도 너무 좋은 공간이에요.
테이블 간격도 넉넉해서 편안하게 식사하고 술 한잔하기 좋아요.

️ 메뉴 & 추천 음식

✔️ 우리가 주문한 메뉴

닭볶음탕 + 우동사리
피카츄 돈까스
참치 주먹밥
켈리 맥주 1병

✨ '골목' 덕천본점의 인기 메뉴

✅ 닭볶음탕 + 우동사리 – 닭고기와 야채가 푸짐하게 들어있고, 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛! 우동사리를 추가해서 마지막까지 쫄깃하게 즐길 수 있어요. 너무 맛있는 메뉴죠!
✅ 참치 주먹밥 – 큼지막한 크기와 푸짐한 양이 놀라웠어요! 한 입 베어 물면 입안 가득 참치의 풍미가 퍼지는 메뉴라 실패가 없어요.
✅ 피카츄 돈까스 – 추억의 맛! 바삭하게 튀겨진 돈까스를 예쁜 데코와 함께 제공해 주는 센스까지 굿!
음식을 주문하면 기본 반찬도 넉넉하게 제공돼요. 깍두기, 무절임, 마카로니 샐러드 등 곁들여 먹기 좋은 반찬들이 푸짐하게 나와서 정말 너무 만족스러웠어요.

함께 즐기면 좋은 술

썬토리 하이볼 – 깔끔하고 청량한 맛으로 닭볶음탕과 환상 조합!
켈리 맥주 – 가볍고 시원한 맥주로 닭볶음탕과 잘 어울려요.
소주 & 막걸리 – 얼큰한 국물과 함께 즐기기 좋은 선택! 소맥은 옳아요 ㅋㅋ

술 종류가 다양해서 취향에 따라 선택할 수 있어요. 특히 하이볼 종류가 많아서 가볍게 마시기 좋아요.

방문 팁!

✔️ 저녁 시간대에는 사람이 많으니 미리 예약하는 것이 좋아요.
✔️ 술 한잔할 계획이라면 대중교통 이용 추천! (덕천역과 가까워요)
✔️ 단체 방문도 가능한 넓은 홀! 회식이나 모임 장소로도 추천해요.
✔️ 계절별로 추천 메뉴가 달라지니 방문 전에 확인해보세요.

총평

✅ 분위기: ⭐⭐⭐⭐⭐ (숲속 감성, 아늑한 인테리어)
✅ 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐ (모든 메뉴가 매우 만족스러웠어요)
✅ 서비스: ⭐⭐⭐⭐⭐ (친절한 직원분들, 빠른 서빙)
✅ 가격 대비 만족도: ⭐⭐⭐⭐☆ (푸짐한 양, 합리적인 가격)
덕천에서 분위기 좋은 술집을 찾고 있다면 '골목' 덕천본점 강력 왕추천!

다양한 메뉴들이 있으니 하나씩 도전해보세요! 여러분도 '골목' 덕천본점에서 맛있는 음식과 분위기를 즐겨보세요~

베트남 다낭에서 만난 첫 두리안 – 한시장 근처 ‘람부’ 방문기

러브러브제제 — Tue, 4 Feb 2025 06:00:07 +0900

"동남아 첫 여행지 베트남 다낭에서 두리안 첫 경험!
한시장 근처 람부 방문 후기"
"두리안, 진짜 고약한 냄새일까? 직접 먹어본 솔직 후기"

두리안, 그 악명 높은 과일을 처음 만나다.

베트남 다낭 여행 중 색다른 경험을 해보고 싶다는 생각에 평소 호기심만 갖고 있던 과일, 두리안을 먹어보기로 했어요.
사실 두리안은 ‘과일의 왕’이라는 별명이 있지만, 강한 냄새 때문에 호불호가 극명하게 갈리는 과일로도 유명하죠. 마트나 호텔에서는 반입이 금지될 정도니, 도대체 얼마나 강한 냄새일까 너무 궁금했어요.
그러다 우연히 한시장 근처에 지나가다가 보게 된 간판, 한시장 근처의 ‘람부(Lam vu)’라는 가게였어요.
이곳은 일반적인 두리안이 아니라, 말레이시아에서 최고급 품종으로 손꼽히는 무상킹(Musang King) 두리안을 취급하는 곳이더라구요. 무상킹은 일반 두리안보다 더 진한 단맛과 크리미한 식감으로 유명하다고 하고 ‘과일의 왕’ 중에서도 최고급이라니, 기대 반 걱정 반의 마음으로 먹어보기로 맘 먹었지요.

람부에서 만난 무상킹 두리안

사실 다낭에 도착해서 길거리에서 맡았던 두리안의 냄새는 마치 양파와 치즈가 섞인 듯한 강렬한 향이라 절대 먹어보지 않을거야 라고 생각하고 있었는데 여기 람부는 근처에 있어도 두리안 특유의 냄새보다 단 향이 스멀스멀 올라와서 되게 신기했어요.
사장님께서 “우리 집 두리안은 제일 맛있는 두리안이야." 라고 자신 있게 추천해 줘서 과감하게 먹어보기로 했죠.
포장도 가능하지만 우리는 직접 가게에 있는 야외 탁자에서 바로 먹기로 하고 앉았어요.
처음 방문했을 때는 미리 까놓고 포장해놓은 두리안을 제공받았어요. 우리가 처음 먹어보는거라고 했더니 조금 먹어보는걸로 시작하라는 뉘앙스로 그렇게 주시는거 같았어요 ㅋㅋ 사실 바로 까서 주는건지 저렇게 파는건지 그때는 몰랐지요.
두리안과 비닐장갑을 같이 주셨어요. 비닐장갑을 끼고 손으로 보통 먹는거 같더라구요.
드디어 우리 앞에 놓인 노란빛의 두리안. 두근거리는 마음으로 입안에 넣는 순간 예상보다 훨씬 부드러운 크림 같은 식감이 입안을 가득 채웠어요. 첫맛은 달콤하면서도 깊은 버터 같은 느낌이었고, 뒤이어 고소한 향이 퍼졌어요.
와...좋은 품종은 이렇게까지 맛있는 과일이 되는구나 싶을 정도였어요.
저희는 너무너무 감동 받아서 또 먹어야 되겠다 라고 맘 먹었죠.

그리고 다시 그 다음날 재방문하기 ㅋㅋ

어제보다 크기가 훨 커졌죠? ㅋㅋ
네 바로 생 두리안으로 까주셨어요!

가게에서 직접 까주는 두리안은 더 신선하고, 단 향도 어제보다 더욱 강렬한 느낌이었어요.
무상킹 특유의 진한 단맛과 크리미한 식감이 한층 더 강조된 느낌이더라구요.
사장님께서 직접 사진을 찍어주시겠다며 ㅋㅋㅋ 이리저리 찍어주셨어요♡

우리가 두리안을 먹고 있던 중, 호기심이 가득한 한국 사람들이 지나가면서 "여기는 단 향이 난다" 하고 지나가기도 했고
어떤 중국 여자아이가 '두리안 맛이 어때요?'라고 물어봤는데
우리는 '정말 맛있어요!'라며 람부 Musang King 두리안을 추천하면서 먹었어요 ㅋㅋㅋ
아무래도 야외다보니 지나가는 사람들과 눈도 마주치며 아주 재미난 경험을 하며 먹었네요
아무래도 사람들이 저희가 너무 맛나게 먹는 모습을 보면서 신기했을거 같아요 ㅎㅎ

그렇다면 두리안은 어떻게 먹어야 할까?

두리안을 처음 먹는다면 다음 팁을 참고하면 좋을거 같아요

*저희는 바로 앉아서 먹었기 때문에 차가운 상태는 아니었지만
확실히 무상킹 품종이 단 향이 좋아서 차가움과 상관없이 굳이었답니다.

너무 큰 조각을 한 번에 먹지 말 것 – 향이 강하기 때문에 조금씩 천천히 먹는 것이 좋아요.
차가운 상태에서 먹기 – 실온보다는 살짝 냉장된 상태에서 먹으면 냄새가 덜하고 맛이 더 부드러워요.
단맛을 즐길 것 – 무상킹 두리안은 일반 두리안보다 쓴맛이 적고 달콤한 맛이 강하므로, 천천히 맛을 음미하며 먹으면 더 맛있답니다.

람부 위치 정보

람부는 야외에서 두리안을 즐길 수 있는 곳이예요.
바로 앉아서 드실 수 있게 테이블과 의자도 있으니 다낭에서 신선한 두리안을 맛보고 싶다면 한시장 근처의 람부를 추천합니다♡
특히 무상킹 품종을 제대로 취급하는 곳은 많지 않으니, 특별한 경험을 하고 싶다면 꼭 들러보길 바래요!!!!

람부(Lamvu) 위치: 한시장 바로 맞은편 근처
영업시간: (운영 시간은 방문 전 확인 추천)
가격: 무상킹 기준 100g당 가격으로 책정됨
생두리안은 기본 킬로당 가격으로 책정됨

두리안은 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도, 한 번만 먹은 사람은 없다는 말이 있대요.
저희 역시 처음에는 걱정되고 특유의 냄새에 먹어보겠다는 생각도 하지 않았어요.
전 비위가 약해서 ㅠㅠ 이때까지 맡아본 두리안의 냄새로는 못 먹을거 같았거든요.
그런데 막상 먹어보니 그 독특한 매력에 빠지고 말았어요!
아마도 람부에서 파는 무상킹 최고급 품종이 달라서겠죠?
다음에도 기회가 된다면 람부 무상킹 두리안을 다시 한 번 맛보고 싶어요.
또 다낭 와야지♡

*하나 주의할 점을 알려드리자면
여기는 생두리안을 까면 킬로당 금액이 50만동이예요.
껍질 무게까지는 1.7킬로 정도 됐는데 안에 두리안은 1킬로가 살짝 안되거나 될수도 있을거예요.
근데 자세히 무게를 달지는 않는 느낌?
대충 1킬로야~~요러고 주시는 느낌이라 ㅋㅋㅋㅋ
정확하게 저울을 달아줘 하시거나 유도리있게 가격흥정 해보는것도
좋을거 같아요

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[#9] 책 요약 : 역행자 - (돈,시간,정신으로부터 자유를 위해) = 자청 - 유전자, 무의식, 자의식 꼭두각시에서 벗어나자.

러브러브제제 — Tue, 19 Mar 2024 17:25:38 +0900

95퍼센트의 인간은 타고난 운명 그대로 살아간다.

사람들은 이들을 순리자라 부른다.

5퍼센트의 인간은 본성을 거스르는 능력을 갖고 있다.

이 능력으로 인생의 자유를 얻고, 경제적 자유를 누린다.

유전자, 무의식, 자의식 꼭두각시에서 벗어난 자.

사람들은 이들을 역행자라 부른다.

우리가 마주하는 자유는 바로 '돈 , 시간, 정신으로부터 자유' 다.

"역행자 7단계 모델"

1단계 - 자의식 해체

열등감이 발동되거나 자기합리화가 시작 될 때, 우리는 스스로 못남을 인정해야 한다.

타인에게 자신을 투영하여 현실에서 도망쳐선 안된다.

그 불편한 감정으로 어떻게 자신이 발전할 수 있는가 고민할 때 인간은 한 단계 더 성장한다.

탐색 - 자신의 기분 변화 등을 잘 관찰하고, 이 기분이 어디에서 오는지 확인한다.

인정 - 기분 변화의 이유를 객관적으로 잘 살펴보고, 현재 자신의 처지와 비교해서 인정할 것은 순순히 인정한다.

전환 - 인정을 통해 열등감을 해소하고, 이걸 변화의 계기로 삼기 위한 액션 플랜을 만든다.

2단계 - 정체성 만들기

책을 통한 간접 최면 - 정체성을 바꾸는 가장 쉬운 방법은 관련 책을 읽는것.

인간에겐 거울 뉴런이라는 게 있어서 타인의 행동을 보기만 해도 본인이 직접 하는 것과 비슷 한 반응을 뇌에 일으킨다. "좋은 자기계발서 읽기"

그 사람의 성공 스토리에 내 마음과 삶을 동기화 하는 것.

환경 설계 - 나를 궁지에 몰아넣는 방법.

인간은 목표를 세우고 달성하는 그런 똑똑한 생물이 아니라는 것.

3단계 - 유전자 오작동 극복

평판 오작동.

새로운 경험에 대한 오작동 - 새로운 것을 배울 때 거부감이 든다면 '이건 유전자 오작동이야' 라고 생각하며 스스로의 뺨을 떄린 후, 나의 길을 걸어가야 한다. 역행자가 되어야 한다.

손실 회피 편향

4단계 - 뇌 자동화

뇌를 복리로 성장시켜라.

"좋은 책을 읽는 다는 것은 몇백 년 전에 살았던 가장 훌륭한 사람과 대화하는 것"

-자기 생각의 오류를 인식하고 (클루지) 사람을 지배욕, 자극욕, 안정욕 타입으로 구별하고 (뇌, 욕망의 비밀을 풀다)

뇌를 효율적으로 쓰려고 노력했을 것. (정리하는 뇌)

자청이 말하는 "22전략"을 기억하라. - 책읽기와 글쓰기. (매일 2시간씩 책을 읽고 글을 쓰는 것)

오목이론 - 나의 삶 속에서 단기적으로 이득이 없지만 장기적으로 이득이 있는 수는 무엇일까?

뇌를 증폭시키는 3가지 방법

안 쓰던 뇌 자극
안 가본 길 걷기
충분한 수면

5단계 - 역행자의 지식

메타인지 - 주관적인 판단은 순리자들의 전유물.

"자신을 객관화 할 수 있는 능력"

시간이 많이 걸리지 않는 일을 무조건 '실행' 해보는 습관이 필요하다.

실행한 사람과 하지 않은 사람은 전혀 다른 길을 걷게 될 것이다.

6단계 - 경제적 자유를 얻는 구체적 루트

돈을 버는 근본 원리 - 상대를 편하게 해주기.

상대를 행복하게 해주기.

결국 돈을 버는 핵심은 '문제 해결력'

사람들이 어떤 것에 불편함을 느끼는지, 어떤 것에 행복을 느끼는지 알아내야 한다.

실제로 해결책을 마련해야 한다.

7단계 - 역행자의 쳇바퀴

어느 순간에 경제적 자유를 얻게 될까?

1~7단계를 거치면서 실패 지점까지 도달하면 +레벨 1이라는 결과를 얻어 레벨 2가 된다.

7단계를 반복하면서 레벨을 높이고, 실행과 실패를 반복하다 보면 어느샌가 레벨 20에 도달한다.

이 지점에 이르기까지 특별한 결과물을 낼 수 없지만, 정신적으로 성숙해진다.

레벨 20에 도달하면 성과가 나오기 시작한다.

중간 중간 자의식 과잉으로부터 방해를 받지만. 7단계를 계속 반복해 실행하고 실패함으로써 자기 객관화를 해야 한다.

실행없이 책을 읽고 망상하는 건 자의식만 강화시킬뿐이다.

본능적 두려움을 오히려 행복이라는 관점으로 전환시킬 수 있다.

실패한다는건, 레벨업을 하고 있다는 뜻이다.

유전자코드는 나에게 "실패란 죽음과도 같으니 반드시 피해야 해." 라고 속삭이지만, 나는 이것이 유전자의 오작동일 뿐이란걸 안다.

유전자, 무의식, 자의식의 명령을 역행할 때, 완전한 인생의 자유를 얻게 된다.

[#8] 책 요약 : 마인드셋 (스탠퍼드 인간 성장 프로젝트) - 캐럴 드웩 = 마음가짐이 모든 것을 결정 짓는다.

러브러브제제 — Tue, 4 Jul 2023 13:36:51 +0900

캐럴 드웩의 "마인드셋: 스탠퍼트 인간 성장 프로젝트(Mindset: The Stanford Human Growth Project)"는 마인드셋에 관한 근거 있는 연구를 바탕으로 자아 개발과 성장을 촉진하는 방법을 소개하는 책입니다. 이 책은 고정된 사고방식(고정마인드셋)과 성장적인 사고방식(성장마인드셋)의 차이를 탐구하며, 성장적인 마인드셋을 갖는 것이 개인과 조직에 어떤 영향을 미치는지에 대해 다루고 있습니다.

책은 뇌과학적 연구와 사례 연구를 통해 성장적인 마인드셋의 중요성을 강조하고 있습니다. 고정된 사고방식을 가진 사람들은 자신의 능력과 잠재력에 대해 한계를 두며, 실패를 최소화 시키거나 아예 피하려고 하고 있습니다.

그 반면, 성장적인 사고방식을 가진 사람들은 능력과 잠재력은 발전할 수 있다고 믿으며, 실패를 배움의 기회로 삼고 노력하고 성장하려는 태도를 가지고 있습니다.

책의 핵심 개념은 "고정된 사고방식"과 "성장적인 사고방식"입니다. 고정된 사고방식은 자기 능력과 잠재력에 대한 믿음이 제한적이며, 자신의 한계를 두고 도전하지 않거나 실패를 피하는 경향을 보입니다. 성장적인 사고방식은 자기 능력과 잠재력은 발전할 수 있다고 믿으며, 노력과 실패를 통해 성장하고 발전할 수 있는 태도를 가지고 있습니다.

작가는 다양한 연구 결과와 실제 사례를 통해 마인드셋의 영향력을 설명해주고 있습니다. 마인드셋은 우리가 어떻게 자신과 다른 사람들을 평가하고, 노력과 도전에 어떻게 대응하는지에 영향을 미치게 됩니다. 고정된 사고방식은 성장과 발전을 제한하고, 실패에 대한 부정적인 태도를 증폭시킵니다. 성장적인 사고방식은 자기 발전과 학습을 촉진하며, 실패를 배움의 기회로 삼고 계속해서 도전하는 태도를 지닙니다.

이 책은 또한 부모, 교육자, 리더 등 다양한 역할을 가진 사람들에게 성장적인 마인드셋을 가르치는 방법을 소개하고 있습니다. 자녀나 학생들에게 고정된 사고방식 대신 성장적인 사고방식을 촉진하는 방법을 이야기하며, 성장적인 피드백을 제공하고 인내와 노력을 장려하는 중요성을 강조하고 있습니다.

이 책은 스탠퍼트 대학교에서 진행된 연구를 기반으로 쓰인 책으로, 성장적인 마인드셋을 가지고 성공적인 결과를 이끌어내는 인간들의 이야기를 담고 있습니다. 이 책은 뇌과학과 심리학적 연구를 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 설명하며, 개인이나 조직에서 성장적인 마인드셋을 발전시키고 더 나은 결과를 얻을 수 있도록 도와줍니다.

이 책은 마인드셋을 개선하고 성장적인 사고방식을 갖추기 위한 전략과 도구를 제공하고 있습니다. 예를 들어, 자기 의식을 개선하고 고정된 사고방식의 함정을 인식하는 방법, 성장적인 피드백을 활용하는 방법, 노력과 인내를 통해 성공을 이루는 방법 등을 소개하고 있습니다. 또한, 부모, 교육자, 리더, 팀원 등 다양한 역할을 가진 사람들이 마인드셋을 가르치고 사람들의 성장을 도와주는 방법을 설명합니다.

이 책은 캐럴 드웩의 마인드셋 개념을 활용하여 개인의 성장과 발전을 돕는 프로젝트입니다.

이 프로젝트는 S.T.A.N.F.O.R.D.라는 단계로 구성되어 있습니다.

S: "성장 마인드셋의 발견" 단계에서는 고정된 사고방식과 성장적인 사고방식의 차이를 이해하고, 자신의 마인드셋을 평가하고 개선할 수 있는 도구를 제공하고 있습니다.
T: "훈련과 시도" 단계에서는 실제 훈련과 도전을 통해 능력을 발전시키고 성장할 수 있는 환경과 방법을 제시합니다. 노력과 인내를 통해 어려움을 극복하고 성취를 이루는 방법에 대해 다루고 있습니다.
A: "어떤 마인드셋을 가진 사람들과 함께하기" 단계에서는 주변 사람들과의 관계에서 성장적인 마인드셋을 가진 사람들을 찾아 협력하고 학습하는 방법을 안내하고 있습니다.
N: "신뢰의 마인드셋 구축" 단계에서는 자신의 능력과 자신감을 강화하고 실패를 이해하며, 지속적인 성장과 개선을 위한 노력을 기울일 수 있는 마인드셋을 구축하는 방법을 제시하고 있습니다.
F: "피드백과 성장" 단계에서는 피드백의 중요성과 효과적인 피드백 수용 방법을 다룹니다. 성장적인 마인드셋을 가진 사람들은 피드백을 활용하여 능력을 향상시키고 개선할 수 있습니다.
O: "자기 효능감과 성장" 단계에서는 자기 효능감의 중요성과 자신의 잠재력을 발휘하기 위한 자기 효능감을 강화하는 방법을 소개하고 있습니다.
R: "지속적인 성장과 발전" 단계에서는 지속적인 학습과 개발, 목표 설정, 도전과 실패에 대한 태도 등을 다루며, 개인이 계속해서 성장하고 발전할 수 있는 방법을 안내하고 있습니다.
D: "성장적인 마인드셋의 유지" 단계에서는 성장적인 마인드셋을 유지하고 유지하기 위한 방법과 전략을 소개하고 있습니다.

이 책은 자기 발전과 성장을 원하는 모든 사람들에게 권고되는 책으로, 마인드셋을 가지고 성공적인 결과를 이끌어내는 인간들의 이야기를 담고 있습니다. 이 책은 뇌과학과 심리학적 연구를 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 설명하며, 개인이나 조직에서 성장적인 마인드셋을 발전시키고 더 나은 결과를 얻을 수 있도록 도와주고 있습니다.

캐럴 드웩의 "마인드셋: 스탠퍼트 인간 성장 프로젝트"는 자기 발전과 성장을 원하는 모든 사람들에게 권고되는 책으로, 마인드셋의 변화가 어떻게 삶의 질을 향상시키고 성공을 이끌어내는지에 대한 통찰력을 제공해주고 있습니다. 이 책은 독자들이 고정된 사고방식에서 벗어나 성장적인 사고방식을 채택하고 변화하는 데 도움을 줄 것입니다. 이 책을 통해서 자신의 사고방식을 살펴보고, 성장과 발전을 위한 적극적인 태도를 갖출 수 있습니다.

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